Nu imi plac dovleceii in prea multe feluri, dar umpluti sunt chiar buni.
Ingrediente: (pentru 6 dovlecei umpluti)
- 3 dovlecei
- 200 g branza telemea
- 1 ou batut
- 200 g cascaval
- patrunjel, busuioc, sare, piper
Cureti dovleceii de coaja si ii tai in doua, pe lungime. Scobesti fiecare jumatate.
Partea scobita o tai marunt sau o pui in blender. Adaugi branza telemea, condimentele si oul.
Umpli fiecare jumatate cu compozitia asta si la sfarsit razi cascaval.
Pui la cuptor pana vezi ca s-au inmuiat. Noi am servit cu pui grill.
Pofta buna!
No comments:
Post a Comment