Ciorba de varza cu leustean

Dupa multe incercari am reusit sa gasesc in sfarsit combinatia in care imi place ciorba de varza :)

Ingrediente:(pentru 1 litru si jumatate de supa)
- o jumatate de varza mica
- o rosie
- o lingura pasta de rosii (eu folosesc rosii pasate)
- o legatura leustean (eu am folosit uscat)
- o lingura marar maruntit
- cateva coaste afumate/carnati

Am maruntit varza si am pus-o la foc. Am taiat marunt rosia decojita si am adaugat-o in oala impreuna cu leusteanul si lingura de pasta de rosii.
Am lasat la fiert. Cand a fost foarte fiarta (mie imi place varza foarte foarte fiarta), am adaugat mararul si am mai lasat sa dea in clocot.
Pofta buna!