Friday, 26 October 2012
Ciorba de vita
Ciorba de vita o sa iti placa, e foarte gustoasa, usoara si rapid de preparat.
Ingrediente:
- 1 kg carne de vita
- 2 morcovi
- 2 cartofi mici
- o jumate de praz
- o radacina patrunjel
- o radacina pastarnac
- cateva fluorescente conopida
Am curatat legumele, le-am taiat si am pus totul in oala sub presiune la fiert. Trebuie sa ai grija, ca legumele fierb mai repede decat carnea, dar mie imi plac foarte foarte fierte in ciorba.
Dupa 30 minute, am luat capacul de la oala sub presiune si am adaugat melcisori. Dupa cei au fiert pastele fainoase, am adaugat patrunjel verde si am servit.
Pofta buna!
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment