Placinta cu mere

De obicei fac placinta cu mere cu foi cumparate, ca e mai comod. Dar astazi nu am avut si am facut un blat rapid, pe care il aveam de la Impletituri cu branza si mustar


Ingrediente blat:
- 450 g faina
- un varf de cutit de sare
- 275 g unt
- 300 ml apa

Umplutura:
- 4-5 mere
- scortisoara
- o mana de stafide

Amesteci toate ingredientele impreuna pana cand nu mai este lipicios si pui la frigider 30 minute.
Intre timp faci umplutura.
Razi merele , amesteci cu stafide si scortisoara si pui la strecurat.
Dupa 30 minute, intinzi subtire blatul, pui intr-un capat merele si rulezi. Mie mi-au iesit 4 rulouri.
Pui la cuptor cam 20 minute, pana se rumeste blatul.
Poti pune daca ai, zahar pudra deasupra.
Pofta!