Astazi am gatit mazare. Am uitat complet de mazare in ultima perioada, si a fost o schimbare placuta.
Ingrediente:
- o cutie de 500 g mazare
- o ceapa
- 2 foi de dafin, o lingura busuioc, patrunjel
- o lingura pasta de rosii
- o lingura faina
Calesti ceapa data pe razatoare in putin ulei pana cand devine sticloasa. Adaugi faina si pasta de rosii amestecand continuu.
Adaugi mazarea asa cum e, cu zeama cu totsi amesteci bine.
Adaugi foile de dafin si busuiocul si lasi sa dea in clocot cam 15 minute (mazarea e deja fiarta).
Opresti focul si adaugi patrunjelul. Pofta buna!
No comments:
Post a Comment